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Salsa Lizano - 130ml Costa Rica

  • 3,90€


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Español :

La salsa Lizano es el condimento costarricense por excelencia: puedes encontrarla en cada mesa, en cada restaurante y en cada supermercado.  El sabor es sabroso y rico sin especias.  Así es, ¡NO es una salsa picante!

 Si alguna vez has estado en Costa Rica, habrás visto las botellas de Salsa Lizano por todas partes.  Están en cada mesa de restaurante, en cada tienda de souvenirs, en cada casa y en cada supermercado.  Tampoco se puede hacer gallo pinto costarricense sin él.

 Salsa Lizano tiene un sabor único.  No es nada picante.  Es un poco dulce y salado.  Tiene un sabor similar a la salsa inglesa, pero no es tan ahumado.  Está hecho de muchas verduras (cilantro, zanahoria, tomate, cebolla, coliflor, pimiento rojo, pepino, ajo), pimentón, cúrcuma y pimienta negra.  Todo se mezcla hasta obtener una consistencia suave y de color ligeramente verde.

 A Lizano también se le suele llamar “salsa inglesa”, ya que tiene un sabor, color y consistencia muy similar a la salsa inglesa.

 La salsa es un ingrediente en la mayoría de las recetas populares costarricenses; es la "salsa secreta" que hace que la comida costarricense tenga un sabor único.  Muchas personas también tienen una botella a mano en sus casas o en las mesas de los restaurantes para untarla encima de la comida o mojarla.

Português :
Salsa Lizano é o condimento por excelência da Costa Rica - você pode encontrá-lo em todas as mesas, em todos os restaurantes e em todos os supermercados. O sabor é saboroso e rico, sem tempero. Isso mesmo - NÃO é um molho picante!

 Se você já esteve na Costa Rica, já viu garrafas de Salsa Lizano por toda parte. Eles estão em todas as mesas de restaurantes, em todas as lojas de souvenirs, em todas as casas e em todos os supermercados. Você também não pode fazer gallo pinto da Costa Rica sem ele.

 A Salsa Lizano tem um sabor único. Não é nada picante. É um pouco doce e salgado. Tem um sabor semelhante ao molho inglês, mas não é tão defumado. É feito de muitos vegetais (coentro, cenoura, tomate, cebola, couve-flor, pimentão vermelho, pepino, alho), páprica, açafrão e pimenta preta. Tudo se mistura até obter uma consistência suave e ligeiramente esverdeada.
 Lizano também é chamado de “salsa inglesa” ou molho inglês, pois tem sabor, cor e consistência muito semelhantes ao molho inglês.

 O molho é um ingrediente da maioria das receitas populares da Costa Rica - é o “molho secreto” que torna a comida da Costa Rica um sabor único. Muitas pessoas também têm uma garrafa à mão em casa ou nas mesas dos restaurantes para espalhar na comida ou mergulhar.

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