
Español : Los gandules verdes son un alimento típico en la cocina dominicana. Además de ser deliciosos, son el ingrediente base para algunos platos. Tienen un elevado contenido de potasio, magnesio, calcio y hierro que ayudan a mantener nuestro cuerpo. Los gandules verdes se preparan como acompañamiento de arroces aunque también son un excelente condimento con carnes guisadas como pollo, res o cerdo.
Português :O feijão bóer verde é um alimento típico da culinária dominicana. Além de deliciosos, são ingrediente base de alguns pratos. Possuem alto teor de potássio, magnésio, cálcio e ferro que auxiliam na manutenção do nosso corpo. O feijão bóer verde é preparado como acompanhamento do arroz, embora também seja um excelente condimento para carnes cozidas como frango, vaca ou porco.