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Bolinho de Chuva Yoki 250g

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Você irá utilizar: 2 ovos 3/4 xícara (chá) de leite (150ml) Óleo para fritar Papel toalha Modo de preparo: 1 Bata levemente os ovos numa vasilha de tamanho médio. Acrescente todo o conteúdo do pacote e o leite. Misture bem até que todo o líquido seja absorvido e a massa fique lisa e homogênea. 2 Preaqueça o óleo em fogo alto por cerca de 5 minutos. Abaixe o fogo e coloque os bolinhos, moldando-os com uma colher de sobremesa.

Deixe fritar até que os bolinhos fiquem uniformemente dourados. 3 Retire os bolinhos da panela e coloque-os em um prato com papel toalha, para eliminar o excesso de óleo. Se quiser, polvilhe os bolinhos com canela-da-china em pó e açúcar e sirva em seguida.

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