Pão de Queijo
- 1h20 Tempo Total
- 40Rendimento
Ingredientes
- 500 g de Polvilho Doce YOKI
- 2 xícaras (chá) de água (400 ml)
- ½ xícara (chá) de óleo (100 ml)
- 200 g de queijo meia cura ralado
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) rasa de sal
Passo a Passo
- Coloque o polvilho em um recipiente e reserve. Em uma panela ferva a água e acrescente o óleo. Retire do fogo e espalhe sobre o polvilho, mexendo sempre até obter uma massa homogênea.
- Em seguida acrescente o queijo, os ovos e o sal. Misture tudo e bata em uma batedeira planetária por 3 minutos ou até obter uma massa homogênea.
- Modele os pãezinhos e coloque-os em uma assadeira untada. Leve ao forno médio pré-aquecido e asse por aproximadamente 45 minutos.
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