Também vem da mandioca e é usado para divesos fins culinários, entre eles como preparo da massa de pão de queijo.
- 40 minutosTempo Total
- 45 Rendimento
Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de leite (300ml)
- ½ xícara (chá) de óleo
- Sal à gosto
- 2 ½ xícaras (chá) de Polvilho Azedo Yoki (312g)
- 1 ovo
- Óleo para fritar
Passo a Passo
- Em uma panela, coloque o leite, o óleo, o sal e leve ao fogo médio até ferver.
- Coloque o polvilho em uma tigela grande e adicione a mistura fervida (ainda quente).
- Mexa bem até misturar todos os ingredientes. Deixe amornar.
- Acrescente o ovo, misturando até incorporar bem. Sove por alguns minutos.
- Faça biscoitos em forma de anel e frite-os até dourar em óleo quente.
- Deixe os biscoitos esfriarem e sirva!
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