Trigo para Kibe Da Terrinha 500g

O trigo para kibe da Terrinha é um produto feito a partir do grão de trigo integral triturado, usado principalmente para preparar o kibe, mas também para outras receitas como tabule, tortas e saladas. É um alimento rico em fibras, proteínas e vitaminas, sendo uma opção nutritiva e versátil para substituir o arroz.

• Origem e composição: O trigo para kibe, também chamado de triguilho, é feito de grãos de trigo integral que passam por um processo de quebra e torrefação, preservando suas propriedades nutricionais. A embalagem da marca Terrinha especifica que o ingrediente é "trigo para kibe" e que contém glúten, além de alertar que pode haver contaminação cruzada com outros cereais como soja, centeio, cevada e aveia.
• Uso culinário: Embora seja ideal para a preparação do kibe tradicional do Oriente Médio, sua versatilidade permite ser usado em outras receitas. Ele absorve temperos e contribui com uma textura e sabor característicos para diversas preparações.
• Benefícios nutricionais: Por ser um cereal integral, é uma excelente fonte de fibras, que auxiliam no bom funcionamento do sistema digestivo. Também é rico em proteínas, vitaminas do complexo B, vitamina E, zinco, potássio, magnésio e selênio.