Pasta de Achiote - Coexito 240g

Marca: Coexito

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Español : La pasta de achiote (también conocida como achiote) es un ingrediente popular en la cocina latinoamericana, particularmente en la mexicana y brasileña. Aquí hay información sobre la pasta de achiote:

Origen: Elaborado a partir de las semillas de la planta de achiote (Bixa orellana), originaria de América Latina.

Usos: Utilizado como condimento y colorante natural. Da un característico color rojo anaranjado a platos como la Cochinita Pibil, el arroz con pollo y otras salsas y adobos.

Sabor: Tiene un sabor terroso, ligeramente picante, con notas de nuez moscada y aroma ahumado.

Beneficios: Además de los usos culinarios, las semillas de achiote se utilizan tradicionalmente por sus propiedades antioxidantes y antiin flamatorias.

Português : A pasta de achiote (também conhecida como urucum) é um ingrediente popular na culinária latino-americana, principalmente mexicana e brasileira. Aqui estão algumas informações sobre a pasta de achiote:

Pasta de Achiote (Annatto):

Origem: Feita a partir das sementes da planta achiote (Bixa orellana), nativa da América Latina.

Usos: Utilizada como tempero e corante natural. Dá uma cor vermelho-alaranjada característica a pratos como Cochinita Pibil, arroz con pollo e outras molhos e marinadas.

Sabor: Tem um sabor terroso, ligeiramente apimentado, com notas de noz-moscada e um aroma defum ado.

Benefícios: Além do uso culinário, as sementes de achiote são tradicionalmente usadas por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

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