Español :
Los frijoles rojos cargamanto son una variedad de frijol muy popular en Colombia, especialmente en la región de Antioquia. Son de tamaño mediano a grande, de color rojo intenso, y se utilizan principalmente para preparar la tradicional bandeja paisa. Su textura es cremosa y su sabor es suave, lo que los hace ideales para guisos, sopas y platos típicos.
Português
Os feijões vermelhos cargamanto são uma variedade muito popular na Colômbia, especialmente na região de Antioquia. São de tamanho médio a grande, com cor vermelha intensa, e são usados principalmente no preparo da tradicional bandeja paisa. Têm uma textura cremosa e um sabor suave, ideais para ensopados, sopas e pratos típicos.
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