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Polvilho Azedo Yoki 500 grs

  • 4,50€


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Também vem da mandioca e é usado para divesos fins culinários, entre eles como preparo da massa de pão de queijo.

Biscoito da Roça

 

Biscoito da Roça

  • 40 minutosTempo Total
  • 45 Rendimento

 

Ingredientes

  • 1 ½ xícara (chá) de leite (300ml)
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • Sal à gosto
  • 2 ½ xícaras (chá) de Polvilho Azedo Yoki (312g)
  • 1 ovo
  • Óleo para fritar
 
 

Passo a Passo

  1. Em uma panela, coloque o leite, o óleo, o sal e leve ao fogo médio até ferver.
  2. Coloque o polvilho em uma tigela grande e adicione a mistura fervida (ainda quente).
  3. Mexa bem até misturar todos os ingredientes. Deixe amornar.
  4. Acrescente o ovo, misturando até incorporar bem. Sove por alguns minutos.
  5. Faça biscoitos em forma de anel e frite-os até dourar em óleo quente.
  6. Deixe os biscoitos esfriarem e sirva!

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